ÃÖÁ¾ÆíÁý : 2024.04.16 20:38 |
¾çÆò, ¼öÁ¦¸ÆÁÖ ¼¼ºìºê·ÎÀÌ '¾çÆò¸ÆÁÖ' °ø½Ä ·±ÄªÇà»ç
2019/11/13 01:02 ÀÔ·Â
Æ®À§ÅÍ·Î ±â»çÀü¼Û ÆäÀ̽ººÏÀ¸·Î ±â»çÀü¼Û ±¸±Û+·Î ±â»çÀü¼Û C·Î±×·Î ±â»çÀü¼Û
±¹³» ¼öÁ¦¸ÆÁÖNo1. ¼¼ºìºê·ÎÀÌ '¾çÆò¸ÆÁÖ' ¼¼ºìÀÏ·¹ºì°ú Çϳª·Î¸¶Æ® µî ÅëÇØ Ãâ½Ã
¼öÁ¦¸ÆÁÖ ¼¼ºìºê·ÎÀÌ.jpg¡ã ¾çÆò¸ÆÁÖ °ø½Ä ·±ÄªÇà»ç°¡ 11¿ù 12ÀÏ Á¤µ¿±Õ ¾çÆò±º¼ö¿Í ÀÌÁ¤¿ì ±ºÀÇȸÀÇÀåÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ±ºÀÇȸ ÀÇ¿ø, ÀÌÁ¾ÀÎ µµÀÇ¿ø, ±×¸®°í û¿î¸é Áö¿ª À¯·ÂÀÎ»ç µîÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ¼¼ºìºê·ÎÀÌ ¾çÆò°øÀå ±ÝÀܵð ¾Õ¸¶´ç¿¡¼­ ÁøÇàµÆ´Ù.
 
¾çÆò¸ÆÁÖ °ø½Ä ·±ÄªÇà»ç°¡ 11¿ù 12ÀÏ ¼¼ºìºê·ÎÀÌ ¾çÆò°øÀå ±ÝÀܵð ¾Õ¸¶´ç¿¡¼­ ¾çÆò±º¹Îµé°ú ÇÔ²² ÁøÇàµÆ´Ù.
 
À̳¯ Çà»ç¿¡´Â Á¤µ¿±Õ ¾çÆò±º¼ö¿Í ºÎ±º¼ö¸¦ Æ÷ÇÔ ¾çÆò±ºÃ» ¼Ò¼Ó°ü°è °ø¹«¿ø, ÀÌÁ¤¿ì ±ºÀÇȸÀÇÀåÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ±ºÀÇȸ ÀÇ¿ø, ÀÌÁ¾ÀÎ µµÀÇ¿ø, ±×¸®°í û¿î¸é Áö¿ª À¯·ÂÀÎ»ç µî ¸¹Àº Áö¿ª ±ÍºóµéÀÌ Âü¼®ÇØ ¼ºÈ²À» ÀÌ·ð´Ù.
 
¾çÆò¸ÆÁÖ´Â º§±â¿¡ ¼¼Á¾(saison)ŸÀÔÀÇ ¸ÆÁÖ·Î ¿¡ÀÏ Æ¯À¯ÀÇ È¿¸ðÇâÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
 
±¹³» ¼öÁ¦¸ÆÁÖ No.1ÀÎ ¼¼ºìºê·ÎÀÌ ¾çÆò(´ëÇ¥ ±èÁ¤¼ö)Àº ¹° ¸¼Àº ¾çÆò¿¡¼­ ÃÖ÷´Ü ½Ã¼³·Î ºú¾î Çâ°ú ½Å¼±ÇÔÀÌ ´Ù¸¥ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ '¾çÆò¸ÆÁÖ'¸¦ ÆíÀÇÁ¡ ¼¼ºìÀÏ·¹ºì°ú ´ëÇüÇÒÀθÅÀå Çϳª·Î¸¶Æ®¸¦ ÅëÇØ 11¿ù 20ÀϺÎÅÍ º»°ÝÀûÀÎ À¯Åë½ÃÀå¿¡ ÁøÃâÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
 
¾çÆò¸ÆÁÖ´Â ¹àÀº Ȳ±Ýºû »ö»óÀ» °¡Áø º§±â¿¡ ÀüÅë ³óÁÖ(Farm House Ale)ÀÇ ´ëÇ¥°ÝÀÎ ¼¼Á¾(Saison) ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ¸ÆÁÖ¿¡ ¼¼ºìºê·ÎÀ̸¸ÀÇ µå¶óÀÌ È£ÇÎ(Dry Hopping) °ø¹ýÀ» ÅëÇÏ¿© ÀüÅëÀûÀÎ ¾Æ·Î¸¶ È©ÀÇ °í±Þ½º·¯¿î Çâ±â¿¡ ½Å¼±ÇÏ°í ´Ù¾çÇÑ °úÀÏÇâ, ÇãºêÇâÀÌ ´õÇØÁ® Æí¾ÈÇÏ°í »óÄèÇÏ°Ô ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â ¸ÆÁÖ´Ù.
 
ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸Æ¾ÆÀÇ ÀºÀºÇÏ°í ¼¼·ÃµÈ ¹Ùµð°¨°ú º§±â¿¡ ÆÊÇϿ콺 ¿¡ÀÏ È¿¸ðÀÇ Æ¯º°ÇÑ ¾Æ·Î¸¶¿Í ½ºÆÄÀ̽ÃÇÔÀÌ Àß ¾î¿ï·Á °¡º±°í ½Ã¿øÇÏ°Ô ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Ù.
Á¤µ¿±Õ ¾çÆò±º¼ö´Â Àλ縻À» ÅëÇØ "¾çÆòÀÇ ´ëÇ¥Àû ±â¾÷À¸·Î ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Â ¼¼ºìºê·ÎÀÌÀÇ ¼ºÀå°ú ÇÔ²² ¾çÆò¸ÆÁÖ°¡ ¾çÆòÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â »óÇ°À¸·Î ÀÚ¸® Àâ±â¸¦ ±â¿øÇÑ´Ù."°í ¹àÈ÷¸ç, "ÃÖ±Ù ÀþÀºÀÌµé »çÀÌ¿¡¼­ÀÇ ÇÖÇÑ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ¿Í ³«ÈÄµÈ ¾çÆòÀÇ »ó±ÇÀÌ Çù¾÷À» ÅëÇØ Â÷º°È­µÈ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ ¹®È­°Å¸®¸¦ Á¶¼ºÇÏ¿©, ¼öµµ±ÇÀÇ ¸¹Àº ÀþÀºÀ̵éÀÌ Ã£°í ½Í¾î ÇÏ´Â ¾çÆò±ºÀÌ µÇ¾úÀ¸¸é ÁÁ°Ú´Ù."°í ¸»Çß´Ù.
 
¾çÆò¸ÆÁÖ º»°Ý À¯Åë ¼Ò½Ä¿¡ ¾çÆòÁö¿ªÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ÁÖ·ùÀ¯Åë»çÀÎ ¾çÆòÅëÇÕÁÖ·ù Á¤¹®±æ ´ëÇ¥´Â ´ëȯ¿µÀÇ ¶æÀ» ¹àÈ÷¸ç "¾çÆòÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ¸ÆÁÖ°¡ ³ª¿Â °ÍÀº ¾çÆòÁö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ­¿¡ ¸¹Àº ±â¿©¸¦ ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÇÑ´Ù. ¾çÆò¸ÆÁÖ°¡ ¾çÆòÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ¶Ç ÇϳªÀÇ ºê·£µå·Î ÀÚ¸® Àâ°í ¾çÆòÀ» ³Ñ¾î Àü±¹ÀûÀÎ ºê·£µå·Î ¼ºÀåÇÏ±æ ±â¿øÇÏ´Ù."°í ¸»Çß´Ù.
¼öÁ¦¸ÆÁÖ ¼¼ºìºê·ÎÀÌ1.jpg
 
[ ¹æÀ¯¸² ±âÀÚ ypsd114@daum.net ]
¹æÀ¯¸² ±âÀÚ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â
±â»çÁ¦º¸ ¹× º¸µµÀÚ·á ypsd114@hanmail.net
½Ã´ëÀú³Î - Áö¹æ½Ã´ë¸¦ ¿©´Â ½Å¹®(www.e-ypnews.com) - copyright ¨Ï ½Ã´ëÀú³Î. ¹«´ÜÀüÀç & Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö

È­Á¦ÀÇ Æ÷Åä

È­Á¦ÀÇ Æ÷Åä´õº¸±â

    È­Á¦Àǵ¿¿µ»ó

    È­Á¦ÀÇ µ¿¿µ»ó
    • ȸ»ç¼Ò°³
    • ±¤°í¾È³»
    • Á¦ÈÞ·±¤°í¹®ÀÇ
    • ±â»çÁ¦º¸
    • ´ÙÀÌ·ºÆ®°áÁ¦
    • °í°´¼¾ÅÍ
    • ÀúÀÛ±ÇÁ¤Ã¥
    • ȸ¿ø¾à°ü
    • °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ
    • û¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥
    • À̸ÞÀÏÁÖ¼Ò¹«´Ü¼öÁý°ÅºÎ
    • RSS
    • ¹ýÀθí : ÁÖ½Äȸ»ç ½Ã´ëÀú³Î (www.e-ypnews.com) | ¥Ø 12553  °æ±â ¾çÆò±º ¾çÆòÀ¾ ¾ç±Ù·Î 161 |  ¹ßÇàÀÎ/ÆíÁýÀÎ : ±èÇö¼ú 
      °£Ç๰ µî·Ï¹øÈ£ : ÀÎÅͳݽŹ® : °æ±â ¾Æ00270 µî·ÏÀÏÀÚ 2010³â 1¿ù 18ÀÏ | Áö¸é½Å¹® : °æ±â ´Ù01224 µî·ÏÀÏÀÚ 2010³â 4¿ù 22ÀÏ  
      »ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ : 107-88-42240  | ³óÇù 351-0967-0733-23 (ÁÖ)½Ã´ëÀú³Î l ´ëÇ¥ÀüÈ­ : 775-9933 I F: 775-9934 ±ä±Þ: 010-3784-6140
      û¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ÃÖÈñ°æ | e-mail :  ypsd114@hanmail.net  Copyright ¨Ï ½Ã´ëÀú³Î All right reserved.
      ½Ã´ëÀú³ÎÀÇ ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(±â»ç)´Â ÀúÀ۱ǹýÀÇ º¸È£¸¦ ¹Þ½À´Ï´Ù. ¹«´Ü ÀüÀç·º¹»ç·¹èÆ÷ µîÀ» ±ÝÇÕ´Ï´Ù.